Sirım Otu - Frenk Soğanı
Zambakgiller (Liliaceae) familyasındandır.
Türkiyenin Doğu ve Güneydoğusunda bulunur. bölgede yapılan otlu peynirinin vazgeçilmez malzemesidir.
Türkiyenin Doğu ve Güneydoğusunda bulunur. bölgede yapılan otlu peynirinin vazgeçilmez malzemesidir.
Adını Sarmısak'ın Kürtçe ismi Sir'den alır, bölgede Sirik, sirim, sirmo, sirmik diye adlandırılır;
İngilizce: Chive; Almanca: Schnittlauch; Fransızca: Ciboulette, civette.
Türkiye’de doğada yetişir. Batı ülkelerinde ise bir kültür bitkisidir.
Bölgede doğal olarak yetişen bir bitkidir, Sarmısak ve yeşil soğan karışımı bir tadı vardır, tohumları avrupaya götürülerek ekildiği için Frenk soğan olarak da bilinen sirmo, taze soğanın yeşil kısmı gibi boru şeklinde, ince ve kendine has kokusu ve tadı olan bir türdür.
En fazla 30 santimetreye kadar yükselir. Pembe ve beyaz ufak çiçekkleri top şeklinde kümelenerek sapın üzerine çıkar. Bu çiçeklerden toplanan tohumlar ekilerek bir sonraki yıl bitki yeniden yetiştirilebilir.
Sirmo otunun faydası ise; iyi bir antiseptik , iştah açıcı, vitamin ve mineral kaynağıdır. Kalp hastalıklarına da tavsiye edilir.
sirim otu satışı başladımı
YanıtlaSil